ホットサンドメーカーを買うなら、直火式と電気式のどちらがいいのでしょうか。直火式はコンロで焼き加減を調整しやすく、分離できるタイプならフライパンのように洗えます。一方、電気式はコンセントにつないで使うため、コンロを使わずにホットサンドを作れるのが魅力。どちらにも便利なところがあります。
『ひとやすみっけ』のかおかーさんです。休日の朝ごはんや子どものおやつに、焼きたてのホットサンドがあったら楽しそうですよね。でも、買ったあとに洗うのが面倒だったり、収納場所に困ったりするのは避けたいところ。今回は直火式と電気式の違いを、洗いやすさや使い道を中心に比較しました。
ホットサンドメーカーは直火式と電気式で何が違う？
ホットサンドメーカーには、大きく分けて直火式と電気式があります。直火式は2枚のプレートでパンを挟み、ガスコンロなどの熱源で加熱するもの。電気式は本体にヒーターがあり、コンセントから電気を使って焼くものです。
直火式は火加減を自分で調整できるため、焼き色にこだわりたい人に向いています。ただし、加熱中は焼き具合を見ながら裏返す必要がある商品もあります。電気式は温度制御が組み込まれた商品が多く、コンロの前で火加減を調整する手間を減らせるのが特徴です。
どちらもおいしいホットサンドを作れますが、焼き時間や使えるパンの厚さは機種によって異なります。まずは方式の違いを知り、普段の調理スタイルに合うほうを考えてみましょう。
| 比較項目 | 直火式 | 電気式 |
|---|---|---|
| 熱源 | ガスコンロなど | コンセント |
| 火加減 | 自分で調整 | 機種の温度制御による |
| 洗いやすさ | 分離式なら洗いやすい | プレート着脱式が便利 |
| 収納 | 比較的薄いものが多い | 本体の厚みを確認 |
| 屋外使用 | 対応する熱源があれば可能 | 電源が必要 |
| ほかの料理 | 小さなフライパンとして使える商品も | 交換プレート付きの商品も |
洗いやすさを重視するならプレートの構造を確認
ホットサンドメーカーで意外と気になるのが、使ったあとのお手入れです。チーズがはみ出したり、具材の油がプレートに付いたりすると、焼く時間より片づけのほうが面倒に感じることもありそうですよね。
直火式なら、上下のプレートを取り外せる分離式が便利です。片面ずつ洗えるので、隅まで手が届きやすくなります。ただし、直火式でも一体型の商品はあり、すべてが分離できるわけではありません。
電気式では、プレートを取り外せるかが重要です。取り外せない商品は本体を丸洗いできず、冷めてから布などで汚れを拭き取る方式が一般的。プレートが外れる商品でも、食洗機に対応しているかは別なので、取扱説明書を確認してください。
洗いやすさで選ぶときの確認ポイント
直火式
上下のプレートを分離できる？
↓
電気式
プレートを本体から取り外せる？
↓
共通
溝の形・洗剤の使用・食洗機対応を確認
直火式は焼き加減を調整したい人に向いている
直火式の魅力は、自分で焼き色を見ながら仕上げられること。少しこんがり焼きたいときや、具材によって加熱時間を調整したいときに便利です。上下を分離できる商品なら、片面だけを使って簡単な調理ができる場合もあります。
ただし、直火式を買うときは対応する熱源に注意してください。ガス火専用の商品をIHコンロで使うことはできません。自宅がIHの場合は、必ずIH対応と明記された商品を選ぶ必要があります。
また、パンを挟んだまま長く加熱すると焦げることがあります。焼いている間は目を離さず、取っ手や金属部分が熱くなることにも注意したいですね。アウトドアで使う場合も、メーカーが対応を認めている熱源だけを使用しましょう。
電気式はコンロを使わずに焼けるのが便利
電気式はコンセントにつないで使うため、コンロがほかの料理で埋まっていてもホットサンドを作れます。朝ごはんの準備で複数の料理を同時に進めたいときには、こうした使い方が便利そうです。
機種によっては、ランプで予熱完了を知らせたり、タイマーで焼き時間を管理したりする機能があります。ただし、すべての電気式に自動停止機能が付いているわけではありません。焼き上がったら自分で電源を切る商品もあるため、購入前に確認してください。
本体にはヒーターなどの電気部品が入っているので、丸洗いできない商品が一般的です。子どもと作る場合も、プレートや本体が熱くなるため、大人が操作を見守ることが大切。コンセントを使うからといって、火傷の心配がないわけではありません。
休日のおやつ作りなら交換プレートも気になる
ホットサンド以外の料理にも使いたいなら、交換プレートの有無もチェックしたいところです。電気式にはワッフルや焼き菓子など、別の形に焼けるプレートを用意しているシリーズがあります。商品によっては追加購入が必要です。
一方、直火式の分離タイプには、片面を小さなフライパンとして使えるものもあります。目玉焼きやウインナーなどを焼く用途を想定した商品なら、朝食作りの道具を増やしすぎずに済むかもしれません。
ただし、調理できるものはプレートの材質や形状によって違います。汁気の多い料理や油を多く使う調理には向かない商品もあるので、ホットサンド以外の用途を考えている場合は、メーカーが案内しているレシピを参考にしてください。
収納場所を決めてから買うと失敗しにくい
ホットサンドメーカーは毎日使うとは限らない調理器具だからこそ、収納のしやすさも大切です。直火式は比較的薄い商品が多いものの、取っ手が長いと引き出しに収まらない場合があります。
電気式は本体に厚みがあり、コードの収納場所も必要です。縦置き収納ができる商品なら省スペースですが、すべての機種が縦置きに対応しているわけではありません。収納するときの向きもメーカーの案内に従いましょう。
わたしなら、買う前にキッチンのどこへ置くかを決めます。使うたびに奥から取り出すのが大変だと、便利な道具でも出番が減ってしまいそう。見た目だけでなく、収納時の寸法も確認したいですね。
かおかーさん焼くときの便利さだけじゃなくて、洗ってしまうところまで考えて選びたいな
初めて買うなら普段の使い方から決めよう
直火式と電気式は、どちらが必ず優れているというものではありません。自分で焼き加減を調整したいなら直火式、コンロを使わずに作りたいなら電気式。片づけを重視するなら、どちらもプレートの取り外しやすさが重要です。
買う前には、対応するパンの厚さ、耳まで焼けるか、1回に作れる枚数、プレートの洗い方、収納時の大きさを確認してみてください。家族の人数が多いなら、一度に何個焼けるかも使いやすさに関わります。
まずは休日の朝ごはんに使うのか、おやつ作りにも使いたいのかを考えるところから。暮らしに合う1台なら、いつもの食パンがちょっと楽しみなメニューになりそうですね。🥪
